EUPHROSYNE

Le idee nascono come concetti puri nella coscienza che si corrompono nell'atto in cui vengono messi in pratica. Accade che un istinto di forza e potenza diventi una sinfonia leggiadra in armonia con le leggi della natura, per effetto di una virtù femminile che rende più bello tutto ciò che tocca. 
Euphrosyne Rosato IGT Terre Siciliane è la grazia che anche un'uva rossa è in grado di esprimere sotto un tale effetto. E' il vino della gioia di vivere lasciando che tutto scorra: l'unicità di un momento irripetibile che va vissuto nella sua pienezza prima che svanisca.

 

 

 

Euphrosyne Rosato

 

Denominazione: Rosato IGT Terre Siciliane

 

Alcol: 13.50 % vol ca.

 

Colore: rosa fior di pesco

 

Consistenza: media

 

Aroma: molto intenso, persistente e avvolgente. Melograno e bacche rosse.

 

Gusto: intenso, armonico, pieno, note minerali

 

Resa per Ha: 50 ql

 

Periodo vendemmiale: fine agosto a maturità tecnologica

 

Affinamento: sei mesi in acciaio